Тематика сайта: семинары в Севастополе, трениги в Севастополе, бизнес-обучение, личное развитие, развитие бизнеса, книги, бизнес-литература, подписка,                                             профессиональная периодика, библиотека, маркетинг, менеджмент, консалтинг, информация, мастер-класс

Бизнес-тренинги:
  • Технология подбора персонала
          (для администратора)
  • Психологические приемы работы с клиентом
  • Поведение горничной в конфликтной ситуации.
  • Английский язык для линейного персонала гостиниц
  • Формирование позитивного имиджа сотрудника гостиничного бизнеса
  • СПА-технологии. Повышение продаж предприятия оздоровительной сферы
  • тренинги для официантов, барменов, администраторов ресторанов, баров
  • тренинг для продавцов-консультантов, работающих в сфере услуг. Создание имиджа

ПОИСК И ПОДБОР СОТРУДНИКОВ В ГОСТИНИЦУ, РЕСТОРАН, ТУР.ФИРМУ КОМПЛЕКТАЦИЯ ВНОВЬ ОТКРЫВАЕМЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ

ОТДЫХ И ОБУЧЕНИЕ НА ЧЕРНОМ МОРЕ,
ЭКСПРЕСС-КУРСЫ В СЕВАСТОПОЛЕ:
- туристический бизнес
- гостиничный бизнес
- ресторанный бизнес
- ландшафтный дизайн
- аква-фитнес
- спа-курс
- гид-переводчик
- английский язык для
  гостиниц и ресторанов
     С РАЗМЕЩЕНИЕМ

Консалтинг для ресторанов, клубов, гостиниц. Сегмент HORECA



               МАРКЕТИНГ И РАЗРАБОТКА КОНЦЕПЦИИ

  •      маркетинговый анализ: определение целевой аудитории и ее характеристик,
               исследование конкурентной среды и рынка в целом;
  •      изучение возможностей/недостатков местоположения заведения;
  •      позиционирование/ниша заведения;
  •      разработка плана продвижения заведения, программ лояльности, комплекса
               дополнительных услуг для повышения рентабельности проекта;
  •      дизайн сайта, разработка бренд-бука, внешней рекламы и полиграфии
              ОРГАНИЗАЦИОННО-ТЕХНИЧЕСКОЕ СОПРОВОЖДЕНИЕ ОТКРЫТИЯ

  •      функциональное планирование заведение (производственных,
               обслуживающих и вспомогательных помещений);
  •      помощь при подготовке рабочих проектов (архитектурно - строительного
               и технологических);
  •      разработка планов расстановки технологического оборудования, посадочных
               мест, оснащения гостиничных номеров различных категорий;
  •      составление спецификаций оборудования, мебели и т.д;
  •      разработка дизайн -проекта , осуществление авторского надзора;
  •      работа команды открытия, сопровождение после открытия;
  •      консультации по вопросам организации безопасности бизнеса;
  •      консультации по сертификации гостиничных услуг.

               РАЗРАБОТКА/ОБНОВЛЕНИЕ МЕНЮ (КУХНЯ,БАР)

  •      разработка меню и технологических карт;
  •      анализ и корректировка действующего меню;
  •      консультации по оптимизации технологических процессов и запасов;
  •      составление листа продуктов, расчет закупок (кухня, бар);

               КАДРОВАЯ ПОЛИТИКА И ОБСЛУЖИВАНИЕ

  •      разработка эффективных бизнес - процессов, организационно-
               функциональной структуры,
  •      составление штатного расписания, графиков работы, должностных
               инструкций, всего кадрового делопроизводства;
  •      разработка системы оплаты труда и мотивации персонала;
  •      консультации в подборе вариантов сервировки;
  •      разработка корпоративных стандартов обслуживания

              ДИАГНОСТИКА И КОНСУЛЬТИРОВАНИЕ ДЕЙСТВУЮЩЕГО ЗАВЕДЕНИЯ:

  •      комплекс работ по изучению состояния дел в заведении,
               определение сильных и слабых сторон заведения;
  •      разработка рекомендаций по корректировке сложившейся ситуации,
               а также по поиску возможностей улучшения работы заведения, повышения
               его рентабельности и увеличения привлекательности для клиентов.

Бизнес-Обучение
  • Организация гостиничного бизнеса
  • Администратор гостиницы
  • Горничная гостиницы
  • Английский язык для специалистов гостиничного хозяйства
  • Английский язык специалистов ресторанного бизнеса
  • Составление бизнес-плана гостиницы
  • Сметное дело + АВК-3
  • Администратор,менеджер ресторана
  • Ландшафтный дизайн
  • Менеджер по кадрам

ПОИСК И ПОДБОР СОТРУДНИКОВ В ГОСТИНИЦУ, РЕСТОРАН, ТУР.ФИРМУ КОМПЛЕКТАЦИЯ ВНОВЬ ОТКРЫВАЕМЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ

  • Организация гостиничного бизнеса
  • Организация туристического бизнеса
  • Организация ресторанного бизнеса
  • Бизнес-план гостиницы
  • Бизнес-план ресторана
  • Бизнес-план тур. фирмы
  • Бизнес-план спа-центра
Бизнес-практикумы:
      ПРЕДЛАГАЕМ ОСВОИТЬ
      ПРОФЕССИИ  В "СБА"
  • управляющий отеля                                         
  • управляющий ресторана                                    
  • администратор отеля                                         
  • администратор ресторана                                 
  • администратор туристического комплекса      
  • администратор спа-центра, спа-салона           
  • менеджер по бронированию                             
  • менеджер по туризму                                        
  • гувернантка со знанием иностр. языков
  • горничная
  • гид-переводчик
  • дизайнер по ландшафту
  • помощник юриста
  • диктор, ведущий
  • менеджер по организации конференций
  • сметчик
  • менеджер по организации мероприятий, конференций
  • менеджер  широкого профиля
  • менеджер по рекламе
  • менеджер по продажам
  • менеджер по кадрам

    ПРАКТИКА  ТРУДОУСТРОЙСТВО
                                                 


Экспресс курсы:
Английский язык
для гостиниц - 4500 р.
Администратор 
гостиницы - 3000 рн
Сметное дело + АВК-5 - 6000 р
Гид-переводчик,
экскурсовод - 5400 р
Справки по телефону:
+7 (978) 831-84-94
Связаться с нами можно:

г. Севастополь,
ул.Гоголя 2, пл.Ушакова,
здание гостиницы "Украина"
офис 318, тел. 0692-94-05-11                       
     +7 (978) 831-84-94

E-mail:  info_academy@mail.ru


Copyright 2012-2017 hotel-restorat.org.ua kas_tv. All Rights Reserved
СБА ПРОВОДИТ БИЗНЕС-КУРСЫ, БИЗНЕС-ПРАКТИКУМ,  ТРЕНИНГИ  ДЛЯ
 БИЗНЕСУ,  ОЗДОРОВИТЕЛЬНОМУ, СТРОИТЕЛЬНОМУ НАПРАВЛЕНИЯМ
ПЕРСОНАЛА ПО  ГОСТИНИЧНОМУ, РЕСТОРАННОМУ, ТУРИСТИЧЕСКОМУ